Jean Soulard en faveur de la cuisine de rue

Source : Radio-Canada - Québec, 21 juin 2016

Jean Soulard, souhaite voir des camions de cuisine de rue à Québec l'été prochain. L'ancien chef du Château Frontenac fera partie d'un groupe de réflexion formé par la Ville pour étudier la question.

(...) La Ville de Québec doit dévoiler mercredi midi les membres et le mandat du groupe de travail qui étudiera les diverses possibilités pour les camions de cuisine de rue. Le maire  Régis Labeaume a déjà confirmé la tenue d'un projet-pilote l'été prochain. (...)Lire la suite : Jean Soulard en faveur de la cuisine de rue.À lire aussi : Camions-restaurants : bientôt une consultation à Québec.